Porqué ir al Refugio Tinquilco en Año Nuevo?
El Refugio Tinquilco se ha transformado en uno de los lugares favoritos de la gente sencilla que quiere pasar las fiestas de fin de Año -Navidad y Año Nuevo-, en un ambiente tranquilo, íntimo, felíz de verdad. Diversas nacionalidades disfrutan en un ambiente de pluralismo, libertad, tolerancia, diversidad y creatividad. Todos tienen un lugar especial: Niñ@s, parejas, solter@s, familias, jóvenes, y los no tanto. Si queremos a nuestro planeta, vivamos con menos, que finalmente resulta ser más!
Programa Cena Año Nuevo en Tinquilco
31 de diciembre, 19-21:00 hrs.Acto Artístico-Gastronómico:
Abriendo el apetito del cuerpo y del alma.Artistas:
Los mismos comensales ¿Qué mejor? Todos tenemos algo que compartir: un canto, una poesía, una historia, una reflexión, algo de teatro o lo que tu quieras.Aperitivo
Home made drinks: Pisco Sour, cola de mono, sangría, vinos varios. Ceviche mixto “Madre Natura del mare y la terra”, canapés y picadillos varios, guacamole mexicano, pebre chileno, ricottas a las hierbas tinquilcanas. Pastas de legumbres al ajillo. Bebidas y cervezas a la libre...Cena
(22 hrs) La notable sinfonía latinoamericana de sabores: Asado de Cordero. El legendario conocimiento de Magallanes llegó a Tinquilco de la mano de su anfitrión.Cordero Asado, (lento, lento, muuuy leeento.) Vegetariano Tinquilcano: Guiso Mapuche de legumbres, Hummus Acompañamiento: Salteado de verduras al ajillo y gengibre Arroz al cilantro con pimientos, ensalada de tomates al oliva, cebollines y hierbas. Mixto de verduras al ajo, mucho pebre, y pan amasado. ½ Botella de vino P/p: Cabernet; Sauvignon Blanc, Valle del Maipo, Reserva especial Refugio Tinquilco. Bebidas y cervezas a la libreUn lugar para todos y todas..
Postre
Copa de frutas y helado, con semillas y bañado con enguindado casero. Café, te, hierbas, mateMedianoche
Champagne Brut, Reserva Refugio Tinquilco. Bailoteo, tertulia, Guitarreo, pololeo...Brunch
(01 de Enero , 11-14 hrs) Buffet de carnes frias: Pierna de Cordero, Pollos de Tinquilco, Pernil de Cerdo regaloneado. Quesos de la Faja Maiza (Villarica), Variedad de panes hechos en el Refugio, huevos de campo a las hierbas, frutas de estación, mermeladas hechas en el Refugio, café, te, hierbas.Costo Total del Programa:
Aperitivo, Cena y Brunch : $30.000
Niños hasta 9 años: $15.000.
Solo cena: $25.000
Solo Brunch: $8.000
Reservas e informaciones: Tels:
09 539 2728 --09 278 9831
Reserve su alojamiento en el Refugio !Sitios de Camping Disponibles.
El Baile, la alegría, la sencillez de las guitarras..
Tinquilco es un refugio para el cuerpo y el alma. La alegría, la sana y exquisita comida, el relajo de no aparentar, no competir, sino ser auténtico, de verdad, sana las heridas que nuestra sociedad "moderna" nos ha impuesto.